1410 skuespil i databasen 06.03.2021

Restaurant d'Amour

Aleksa Okanovic
Baggrunds information
Gastronomi og seksualitet er uværgerligt forbundne størrelser, men med årene og alderen fylder det gastronomiske forspil måske mest! Sådan kunne man vælge at forstå forholdet mellem manden og kvinden på denne dyre franske restaurant, hvis ikke det var fordi ordene mellem mand og kvinde trænger sig mere og mere på indtil de fylder deres intellektuelle hoveder til bristepunktet. Får de overhovedet spist noget af den raffinerede mad de bestiller? Og har de nogensinde haft andet end et dræbende ordforhold til hinanden? Et diabolsk stykke om verbal bulimi!
År / Udgivet:2003 /
Varighed:30 minutter
Område / Genre:Voksne / Korte stykker / Enaktere
Medvirkende:3-5 ( 1 kvinder, 3 mænd, 0 børn, 0 øvrige )
Rettigheder:Aleksa Okanovic
ISBN:87-7865-425-4
Locations:1
Musik:
Mere info:DRAMA, 70251141
Aleksa Okanovic




webmaster@skuespil.net
Rolleliste
1 kv. 3 md
Uddrag
To borde og stole, forestiller en fin restaurant. En ældre mand og en kvinde kommer gående ind af døren. De smiler ikke til hinanden. DEN GAMLE - Lækkert sted. Hun ser på ham, smiler sarkastisk. Han hjælper hende af med hendes pels og hænger den på stumtjeneren. Derefter tager han sin lange jakke af, hænger den på stumtjeneren og går hen mod bordet, hvor kvinden står og venter at han skal trække stolen ud for hende. Han gør det og hun sætter sig. Derefter sætter han sig. Tjeneren kommer farende ind med en bakke. På bakken to cocktaildrinks. TJENER - Vær så artig. Det er på huset. De ser på tjeneren og smiler formelt. Derefter tager de en drink. Kvinden tager fat i tandstikkeren med oliven på og lægger den på bakken. Derefter ser hun på Den Gamle, smiler, de skåler på afstand og tager en lille slurk. Tjeneren nikker. DEN GAMLE - Restaurant d’amour. Jeg har aldrig været her før. TJENER - Vi har ellers eksisteret i en evighed. DEN GAMLE - Det ligger godt gemt hvad? TJENER - Gemt? Vi står på side 6 i Michelin. DEN GAMLE - Javist. Hvordan tror du ellers vi har fundet det? Tjeneren smiler fornøjeligt. TJENER - Kunne jeg friste med en forret? Dagens menu består af Krebs á la bordelaise. Krebs i hvidvinssauce. KVINDE - Jeg ved ikke rigtigt. TJENER - Tillad mig at understrege, at vi ikke begår den moderne fejltagelse at tillave Sauce Bordelaise med rødvin. Vi tilbereder naturligvis den rigtige Sauce Bordelaise Bonnefoy. KVINDE - Jeg er bange for at de laver saucen for tynd, for suppet. Jeg har meget dårlige erfaringer med hvidvinssauce. TJENER - De foretrækker måske at saucen jævnes med en smørbolle. DEN GAMLE - Jeg forstår dig udmærket, men jeg er nu bange for at de laver hvidvinssaucen for tyk, for smørret. TJENER - I så fald ville en smørbolle i Deres tilfælde være en hindring? DEN GAMLE - Det må da vidst være en velouté, han taler om. Jeg springer over. TJENER - Som De vil. KVINDE - Hvad har I ellers at tilbyde? TJENER - I dag serverer vi bl.a. lynstegte fiskeretter. KVINDE - Jeg er ikke så vild med lynstegte fisk? TJENER - Herskabet ønsker måske sprøde chips og en varm fisk, der er dybstegt i beignetdej og serveret i avispapir, og som klistrer fingrene til med salt og vinaigre? DEN GAMLE - Du tænker på sådan noget hvor det løber ned af hagen og i tynde striber ind under skjortelinningen? TJENER - Netop. DEN GAMLE - Nej, det tror jeg bestemt ikke. TJENER - Nej vel? KVINDE - Tror du vi er havnet på et Paradis des Pêcheurs? TJENER - Kunne jeg måske friste Fruen med en friteret Pulpo Gigante i chiliblommesauce? KVINDE - Pulpo …? TJENER - Gigante. Verdens største ottearmede blæksprutte - uden arme - stegt i olie og rasp. Køkkenchefen bygger videre på Escoffiers berømte opskrift fra 1894. KVINDE - En ottearmet blæksprutte - uden arme? TJENER - Det er korrekt. I sød chiliblommesauce. KVINDE - Jeg må ærlig talt tilstå, altså … det forekommer mig højst besynderligt at man serverer en ottearmet blæksprutte - uden arme. TJENER - Det er en meget sjælden specialitet. KVINDE - Hvis den ikke har nogen arme, så kan den vel heller ikke være ottearmet? TJENER - Det er korrekt. Armene har man fjernet. KVINDE - Hvorfor har man fjernet armene, når man fortsat oplyser gæsten om det modsatte? TJENER - Det er navnet på retten. KVINDE - Det forstår jeg godt, men hvordan kan jeg så vide mig sikker på at chiliblommesaucen overhovedet indeholder blomme og i virkeligheden ikke bare er en ganske almindelig chilisauce? TJENER - Det kan De Frue, fordi jeg siger det. KVINDE - I så fald vil jeg gerne have mig frabedt at armene bliver fjernet. TJENER - Det bliver vanskeligt. KVINDE - Vanskeligt eller umuligt? TJENER - Det er en vanskelig affære at … KVINDE - Måske du vil være så venlig at hente kokken? TJENER - Desværre. Le Chef forlader aldrig sit køkken.